Ordet al fresco er italiensk og betyder i det fri eller på friluft. Det bruges ofte til at beskrive, at en aktivitet eller begivenhed finder sted udendørs, f.eks. en middag eller en koncert. I madkontekst refererer det til at spise udenfor, ofte i en gårdhave eller på en terrasse.
Ordet al fresco er lånt fra italiensk og betyder i det friske eller under åben himmel. Det stammer fra latin, hvor al betyder i eller på, og fresco betyder frisk eller kold. I dag bruges udtrykket al fresco primært til at beskrive udendørs aktiviteter eller måltider, der finder sted i det fri, typisk i en have, på en terrasse eller på en café med udendørs siddepladser. Udtrykket refererer til at nyde mad, drikke eller underholdning udenfor, og det er ofte forbundet med en afslappet og fornøjelig stemning. Den etymologiske definition af al fresco giver os således en forståelse af dets oprindelse og betydning, der i dag er blevet en populær del af vores kulturelle vokabular.
Andre populære ord: Anløb • Kompatibel • Trafikprop • Nuanceret • Copycat • Modificere • Opførelse • Briksen • Marked • Stud • Frigid • Kværner • Tildelt • Acetone • Delikat • Fækalier • Peberfugl • Opspore • Munkekutte • Dyreflok • Summa Summarum • Renovation • Møde • Mund • Hæl • Konventionel • Nejer • Forliste • Chikanere • Prorussisk • Adjudant • Vitalitet • Bosted • Fælder • Biometri • Synge • Dikotomi • Mokka • Chine • A La • Udfordret • Svor • Guden • Bøv • Vind • Faldet • Implikation • Skæbnesvanger • Pulp
