Ordet bardere betyder at dække eller beklæde noget med bacon eller flæsk. Det bruges ofte i forbindelse med tilberedning af mad, hvor man lægger skiver af bacon eller flæsk omkring en ret for at tilføje smag og saftighed. For eksempel kan man sige, at man vil bardere en kylling med bacon før den steges i ovnen.
Bardere er et ord, der stammer fra det gamle franske verb bardir, der betyder at dække eller omgive. Oprindeligt blev udtrykket brugt inden for hestepassning og beskrev handlingen med at dække hestene med beskyttende eller pyntende klæder, såsom et bard, der var en form for panser til hesten.I løbet af tiden blev betydningen af bardere udvidet til også at omfatte handlingen med at dække eller beklæde noget eller nogen med et beskyttende materiale. Det kunne være i form af at påføre et lag af beskyttende pels eller tøj på kroppen. Ordet blev også brugt inden for gastronomien og henviste til at beklæde eller omvikle madvarer med bacon eller andet kød for at tilføje smag og beskyttelse under madlavningen.I dag anvendes udtrykket bardere bredt og kan referere til handlingen med at dække eller beklæde noget for at beskytte det eller tilføje smag. Det kan også bruges billedligt i en overført betydning, hvor det beskriver en handling med at omgive eller indramme noget eller nogen for at give ekstra beskyttelse eller understregning.
Andre populære ord: Prioriteringer • Kæntre • Halvleg • Matchen • Profetier • Wauw • Fuldmægtig • Test • Kimse • Togt • Uforstående • Loco • Relaterbar • Best. • Formelle • Fandme • Vrede • Pokal • Medmenneskelighed • Nb • Proforma • Meste • Omfang • Aha • Udfældning • Studie • Dysfori • Hørerør • Afsat • Sangvinsk • Reception • Vandal • Underminere • Holder • Teknik • Skriveredskab • Rumpe • Rendezvous • Stød • Acceptere • Mode • Monster • Indsende • Kvag • Daggry • Udsæd • Kompromittere • Subjekt • Diskursiv
