Ordet klappepølse er en dansk betegnelse, der beskriver en særlig type pølse. Klappølse er en lang og tynd pølse, der normalt serveres kolde og skiveskåret. Den har typisk en blød og konsistens og en mild smag. Klappølse kan spises på rugbrød eller som en del af en pålægsmad. Det er en almindelig del af dansk frokostkultur.
Ordet klappepølse er en betegnelse for en bestemt type pølse, der er kendt for dets karakteristiske form og tekstur. Etymologisk set kan ordet klappepølse opdeles i to dele – klappe og pølse.Ordet klappe kommer fra det gamle nordiske ord klapta, der betyder at slå eller banke på noget. Dette henviser til den karakteristiske metode, hvorved pølsen bliver fremstillet ved at slå eller banke på kødet for at opnå en mere homogen konsistens og udformning.Ordet pølse stammer fra det gamle tyske ord puls, der oprindeligt betød en pølse lavet af hakket kød. Dette tyske ord blev efterfølgende lånt og indlemmet i mange sprog, herunder dansk, for at beskrive en cylindrisk formet madvare fremstillet ved at presse, hakke eller male kød og krydderier sammen.Således kan man sige, at etymologisk set betyder klappepølse en pølse, der er dannet ved at slå eller banke på kødet for at opnå en mere homogen konsistens og udformning.
Andre populære ord: Tværgående • Surrogat • Stimuli • Belyse • Hæsblæsende • Bøffen • P.T. • Degn • Skurk • Få • Kurant • Følelser • Konstruktivt • Essensen • Smagfulde • Hurra • Drænet • Ingredienser • Konservativ • Årvågen • Adfærdsmønster • Havde • Do. • Egenskab • Debitere • Trængsel • Selektion • Distræt • Indimellem • Set • Klantern • Studio • Sølle • Væsker • Studie • Værre • Angreb • Kompleks • Bullseye • Device • Ik • Rummål • Eksamen • Comebacks • Amen • Forudindtagethed • Pronomen • Hollywoodfilm • Sørøverskib • Surrogatfængsle
