Kogt betydning

Ordet kogt er et adjektiv, der beskriver noget, der har været underkastet kogning. Når noget bliver kogt, betyder det, at det bliver opvarmet i en væske, normalt vand, indtil det når kogepunktet og bliver tilberedt eller blødgjort. Kogning er en madlavningsmetode, der bruges til at tilberede fødevarer som pasta, ris, grøntsager eller kød ved at bringe dem til kogepunktet og lade dem simre i en periode for at blive helt gennemkogte eller møre. Kogning kan ændre konsistensen og smagen af fødevaren og gøre den mere spiselig.

Eksempler på brug

• Jeg kogte æg til morgenmaden.
• Hun kogte en lækker suppe til aftensmaden.
• Min mor kogte ris til risalamanden.
• Jeg har aldrig kogt sushi før.
• Fisken skal koges i 10 minutter.
• Vi kogte kartoflerne indtil de var møre.
• Han kogte pastaen, indtil den var al dente.
• Vi kogte vandet, før vi hældte det i teen.
• Min bedstemor kogte syltetøj af de friske bær.
• Vi kogte mælken til at lave havregrød.

Synonymer

• tilberedt
• sindig
• simret
• kogt
• varmet
• opvarmet
• saftet
• klaret
• smeltet
• gennemkogt

Antonymer

• kold
• ro
• rå

Etymologi

Ordet kogt stammer fra den oldnordiske sprogstamme og kan spores tilbage til det oldnordiske ord koka eller det oldengelske ord cocian, begge med betydningen at koge. Den oprindelige betydning af kogt i disse gamle sprog refererede til den handling at opvarme mad eller væsker ved hjælp af varme, normalt i en beholder som en gryde eller kedel.I løbet af tidens gang blev ordet kogt også brugt mere bredt til at beskrive mad eller ingredienser, der var blevet kogt eller tilberedt ved hjælp af varme. Denne betydning blev det dominerende og er fortsat den primære betydning af ordet i dag.Kogt kan også anvendes i overført betydning til at beskrive noget, der er blevet varmet op eller tilberedt på en lignende måde som mad, f.eks. kogt vand eller kogt bomuld. I disse tilfælde refererer kogt til en proces, hvorved noget er blevet opvarmet eller behandlet for at opnå en bestemt tilstand.Alt i alt refererer ordet kogt til den handling, hvor noget opvarmes ved hjælp af varme, eller til noget, der er blevet tilberedt på denne måde.

Andre populære ord: Overså • Forædling • Tiltag • Jargon • Tæer • Bespisning • Oplagring • Skæg • Tæer • Invertere • Razzia • Distribution • Monotoni • Lyve • Afgrøde • Idyllisk • Rim • Armlæn • Djunke • Regning • Mansplaining • Gennemsigtighed • Die • Angreb • Stjålet • Subsidiær • Annuller • Forbehold • Housecoat • Processen • Skralde • Gnister • Mormon • Mak • Danmarksmester • Moderne • Munkekutte • Kontantløs • Deroute • Efterretning • Sørøver • Orale • Herligheder • Koncis • Foreholder • Laissez Faire • Ukurant • Horden • Væsen • Pukle