Ordet pomfrit refererer normalt til en form for madlavning, hvor kartofler skæres i tynde stænger og friteres i olie, indtil de bliver sprøde og gyldne. Pomfritter er en populær og almindelig tilbehør til mange retter, primært i form af fastfood som hamburger eller hotdogs. På dansk bruges betegnelsen pomfritter eller fritter om disse stegte kartoffelstænger.
Ordet pomfrit stammer oprindeligt fra det franske udtryk pommes frites, der bogstaveligt talt betyder friturestegte kartofler. Pommes refererer til kartofler, mens frites betyder stegt eller friturestegt. Langt tilbage i historien blev kartofler først introduceret i Europa efter opdagelsen af Amerika. Kartoflerne blev gradvist populære som en fødevare og blev dyrket og spist i forskellige former. Men det var i Belgien, især i byen Liège, at kartoflerne først blev skåret i stave og friturestegt. Den franske betegnelse pommes frites blev således brugt til at beskrive denne bestemte form for tilberedning af kartofler.Ordet pomfrit er en dansk forkortelse af pommes frites. Dette er en almindelig praksis inden for det danske sprog, hvor ord ofte forkortes eller modificeres for at skabe mere mundrette og uformelle udtryk. På samme måde er pomfrit blevet det normale og mere uformelle udtryk i daglig tale for friturestegte kartofler i Danmark.Således kan man sige, at etymologisk set refererer ordet pomfrit til de friturestegte kartofler, der stammer fra det franske udtryk pommes frites.
Andre populære ord: Astragal • Ufaglært • Holdbar • Pryd • Gu • Rendesten • Gusten • Madamme • Seriøs • Habile • Translokation • Sten • Outreret • Aktuelt • Flekse • Patricier • Bonus • Tilsyneladende • Pigesex • Urbanisering • Transition • Forfalde • Katten I Sækken • Penthouse • Odeur • Kadaver • Livret • Baglås • Fylde • Gimse • Brandtomt • Broget • Fordre • Væskende • Evangelie • Formel • Cluster • Betydeligste • Autoritativ • Baggrund • Besøgende • Fordømme • Afvikle • Habitus • Ambitiøs • Nudansk • Malplaceret • Pontifikat • Trældom • Etcetera
