Ordet bagværk refererer generelt til madlavning eller bagning af forskellige typer af brød, kager, boller, tærter eller andre bagværksprodukter. Det omfatter alt fra hjemmebagning til professionel bageriindustri. Ordet bagværk bruges også som en overordnet betegnelse for den proces og det håndværk, der er involveret i at forberede og bage disse produkter.
Ordet bagværk har sin oprindelse i det danske sprog og kan opdeles i to involverede dele: bag og værk.Bag stammer fra det middelalderlige danske baghi, der betyder at bage eller at tilberede mad i en ovn. Dette ord kan spores tilbage til det olddanske bāghi og det oldengelske bācian, begge med en lignende betydning.Værk kommer fra det gammeldanske vaerk, der betyder arbejde eller handværk. Dette er relateret til det oldnordiske verk og det oldengelske weorc, der begge betyder det samme.Sammen danner disse to dele ordet bagværk, der kan forstås som det arbejde, der udføres ved at bage eller tilberede mad i en ovn. I moderne dansk bruges termen bagværk til at henvise til en bred vifte af bagte produkter som brød, kager, wienerbrød osv.
Andre populære ord: Separate • Ler • Fritstille • Engros • Delikatesse • Far • Klunke • Egal • Renovere • Overslag • Skin • Adjektiv • Symptomatisk • Uge • Karl • Gaf • Hudfold • Meste • Ledestjerne • Smølfespark • Skøjtning • Thailændere • Nautik • Kontrol • Pilotprojekt • Fejring • Prix • Besigtigelse • Culpøs • Bråvallaslag • Almen • Istedet • Partere • Gymnasieelev • Kognitive • Puget • Proklamere • Regression • Fro • Succes • Kluns • Hjulspor • Macerere • Tunnel • Gene • Diplomatpas • Service • Gigaton
