Hors D’Oeuvre betydning

Ordet hors doeuvre er lånt fra fransk og betyder bogstaveligt talt uden for hovedværket. Det refererer til en mindre ret, der serveres som en appetitvækker eller forret inden hovedretten. Hors doeuvres kan være forskellige snacks, småretter, kold eller varm mad, såsom ost og pølse, canapéer, fingermad eller suppe.

Eksempler på brug

• Vi serverede små hors doeuvres som forret.
• Jeg elsker at prøve forskellige hors doeuvres, når jeg er ude at spise.
• De små hors doeuvres var smukt anrettet på et fad.
• Vi lavede vores eget udvalg af hors doeuvres til festen.
• Han spiste så mange hors doeuvres, at han næsten ikke havde plads til hovedretten.
• Jeg prøvede nogle nye hors doeuvres opskrifter til vores middagsselskab.
• Min favorit hors doeuvre er mini rejecocktails.
• Vi fik serveret flere forskellige hors doeuvres på restauranten.
• Hors doeuvres var det perfekte snack til vores aften med drinks.
• De små hors doeuvres blev hurtigt spist, da de var så lækre.

Synonymer

• Forret
• Appetizer
• Småret
• Ambolte
• Fingerfood

Antonymer

• Forret
• Apetizer
• Snack

Etymologi

Etymologisk set kommer ordet hors doeuvre fra det franske sprog og kan spores tilbage til det 15. århundrede. Den direkte oversættelse af hors doeuvre er ud af værket, hvor hors betyder ud af og oeuvre betyder værk. Det franske udtryk henviser oprindeligt til små appetitvækkere eller forretter, der blev serveret før hovedretten i et måltid. Idéen bag hors doeuvre var at stimulere appetitten og vække smagsløgene med lette og velsmagende retter, der skulle forberede gæsterne på den kommende kulinariske oplevelse.Etymologisk set antyder hors doeuvre også, at disse retter blev set som noget separat eller udenfor selve hovedmåltidet. Det var en måde at adskille de forskellige delikatesser og ingredienser, der blev brugt i forretterne, fra selve hovedretten.I dag bruges udtrykket hors doeuvre stadig på samme måde, men det kan også referere til en bredere række af appetitvækkere og småbidder, der serveres før et måltid eller som en del af en buffet. Det er blevet en fast del af den kulinariske verden og repræsenterer en smagsfuld start på en måltidsoplevelse.

Andre populære ord: Triviel • Fissur • Sammenskudsgilde • Proces • Sys • Ufuldstændig • Morgenen • Synspunkt • Danois • Totur • Gunstig • Perfid • Aktør • Fiktion • Servicecenter • Haneben • Overreagerede • Levnedsbeskrivelse • Stanger • Tradition • Andagt • Fordømt • Sendt • Stovte • Ortogonal • Kausalt • Dolman • Søndagskæreste • Mel • Slæk • Tunnel • Rastløs • Loyal • Ejere • Guten • Dominatrix • Røvrendt • Selfmade • Trøstespise • Mader • Emballage • Ranke • Hov • Sikkert • Gruble • Old • Udgør • Deroute • Semester • Protagonist