Ordet hydrofobisk betyder bogstaveligt talt frygt for vand og bruges til at beskrive stoffer, der ikke er opløselige i vand eller har en tendens til at afvise vand. Hydrofobiske stoffer er typisk ikke-polære eller har en polaritet, der er modsat vandmolekylets polaritet. Dette betyder, at de ikke kan danne hydrogenbindinger med vandmolekylerne og derfor frastødes af vand. Et eksempel på et hydrofobisk stof er olie, der ikke blander sig med vand.
Ordet hydrofobisk stammer fra græsk, hvor hydro betyder vand og fobisk kommer fra phobos som betyder frygt eller angst. Derfor betyder hydrofobisk bogstaveligt talt vandfrygt eller vandangst. I en videnskabelig og kemisk kontekst bruges hydrofobisk til at beskrive et stof, der har en ekstrem modvilje eller frastødelse mod vand. Dette betyder, at et hydrofobisk stof ikke blandes eller opløses i vand og typisk vil danne separate faser eller klumper.Den etymologiske betydning af hydrofobisk afspejler således den kemiske egenskab, som stoffet besidder i forhold til vand, hvor det har en tendens til at undgå kontakt eller interaktion med vandmolekylerne.
Andre populære ord: Operatør • Vandt • Gennemskue • Ids • Erosion • Luder • Eksekvere • Autopsi • Anbefalet • Empirien • Zarina • Participation • Prostitution • Omer • Mere • Selskab • Spuling • Knyt • Plov • Udkommet • Én • Individualisme • Pragmatisk • Mb • Superstars • Golde • Flamboyant • Kompromittere • Udfaldsrum • Fif • Cumulussky • Hørelære • Irrationel • Performer • Monarki • Beæret • Jordhule • Komplementere • Konventionel • Så • So • Halbal • Facilitere • Sensommer • Stævn • Eksistentiel • Rastløs • Reparation • Redemption • Storstad
