Junkfood er et udtryk, der bruges til at beskrive fødevarer, der typisk er meget kalorietætte, men har lav næringsværdi. Det refererer ofte til fastfood som burgere, pommes frites, pizza, chips, sodavand og slik. Disse fødevarer indeholder ofte høje niveauer af fedt, salt og sukker og har en tendens til at mangle essentielle næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre. Junkfood er kendt for at være dårligt for helbredet, hvis det indtages i store mængder, da det kan føre til vægtøgning, hjertesygdomme, type 2-diabetes og andre sundhedsmæssige problemer.
Ordet junkfood stammer fra engelsk og er en sammensætning af junk og food. Junk refererer til unyttige, overflødige eller uegnete genstande, og food betyder mad. Sammensætningen junkfood blev først anvendt i 1970erne og beskriver en type mad, der generelt anses for at være usund, næringsfattig og skadelig for helbredet.Etymologisk set kan vi analysere ordet yderligere ved at se nærmere på oprindelsen af junk og food. Ordet junk kan spores tilbage til det gammelengelske junc, der betyder gamle, ubrugte eller ubetydelige ting. Det kan også komme fra det middelnedertyske junk, der betyder affald eller ragelse. I begge tilfælde refererer det til noget, der er af lav værdi eller ubrugeligt.Ordet food stammer oprindeligt fra det gammelengelske fōda, der betyder mad, føde eller forplejning. Det kan også spores tilbage til det gammelgermanske fōdō, der har den samme betydning. Ordet food har en naturlig association med alle fødevarer og ingredienser, der er nødvendige for at opretholde og støtte kroppens funktioner.Sammensætningen junkfood antyder altså en type mad, der anses for at være lav i ernæringsmæssig værdi eller kvalitet. Det kan inkludere fastfood, slik, sodavand, chips, kager og andre fødevarer, der typisk er rige på sukker, fedt eller kunstige tilsætningsstoffer, men mangler essentielle næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre.
Populære søgninger: junkfood, junkfood, junk food, junk food
Andre populære ord: Analyser • Spekulant • Duer • Hjemløs • Entusiastisk • Ærgrelsen • Charlotteløg • Al Dente • Kompromittere • Gestik • Velsignelse • Fortage • Pulse • Instans • Lummert • Afkræfte • Hos • Kickoff • Briefing • Aftager • Lillepige • Rengjort • Dynamisk • Officielt • Herskabslejlighed • Sportsfolk • Forfalsker • Opvigle • Andrage • Pli • Føderal • Forsynet • Usammenlignelig • Teknik • Øjenhøjde • Trevl • Skærpe • Stikning • Eksportmarked • Knudemand • Tempel • Afbillede • Svigerfamilie • Hood • Bade • Kasserer • Forråde • Prævalens • Smagløs
