Ordet kebab refererer til en type mad eller ret, der oprindeligt stammer fra Mellemøsten og Centralasien. Det er kendetegnet ved kød (normalt lam, okse eller kylling) grillede eller stegt på en spyd, og serveret med forskelligt fyld som grøntsager, salat og forskellige saucer, indpakket i et fladt brød eller serveret på tallerken med ris eller pommes frites.Ordet kebab stammer fra det tyrkiske ord kebap, som oprindeligt betyder grillet kød. Det er blevet en populær madret og er kendt og elsket over hele verden i dag.
Etymologisk set stammer ordet kebab fra det tyrkiske ord kebap, som igen har rødder i det persiske ord kabab. Kebab eller kebap er en betegnelse, der bruges i mange forskellige kulturer og sprog til at beskrive en form for madlavning, hvor kød (normalt lam eller oksekød) bliver skåret i små stykker og derefter grillet eller stegt.Det persiske ord kabab kan spores tilbage til det gamle iranske sprog og har oprindeligt betydet grillet kød. Det er sandsynligt, at denne madlavningsteknik har eksisteret i Persien i mange århundreder før det spredte sig til andre regioner og kulturer, herunder det osmanniske rige og dele af Centralasien.Ordet kebab blev senere optaget i den tyrkiske sprogbrug og spredte sig derefter til Europa og resten af verden, hvor det nu er bredt kendt som en populær form for gade- eller fastfood. Den specifikke tilberedning og variationer af kebab kan variere afhængigt af geografisk placering og lokale traditioner, men essensen er stadig grillet eller stegt kød serveret med forskellige typer brød, saucer og tilbehør.
Populære søgninger: kebabben, hvad er kebab
Andre populære ord: Paria • Tex • Rumpe • Nænne • Salær • Divergere • Velbefindende • Lovede • Univers • Management • Ekstase • Læsion • Placement • Hamrede • Bast • Betalingsmiddel • Desmer • Ufolog • Drager • Havnebus • Magyar • Patronisere • Selfmade • Plissé • Populært • Betonen • Smigret • Analysere • Koket • Såmænd • Spandene • Ekskæreste • Lagnerne • Despekt • Erhvervsfrekvens • En • Trave • Horder • Henseende • Profan • Akademi • Soireer • Aksiomatisk • Bryozo • Kragetæer • Dunne • Familiært • Fjams • Sådan • Sekretariat
