Ordet maltsaft henviser til en væske, der opnås ved at suge maltkorn i vand. Maltsaft bruges ofte i brygning af øl, hvor det fungerer som en base til gæringsprocessen. Maltsaften indeholder sukkerarter, proteiner og enzymer, der er nødvendige for gæringen. Det er en vigtig ingrediens i ølbrygning og giver øl sin karakteristiske smag og aroma.
Maltsaft kan defineres etymologisk som et kombineret ord dannet af ordene malt og saft. Ordet malt stammer fra det gamle engelske ord malt og det gammeldanske ord malt, som begge har rødder i det gammelgermanske ord malta og det proto-germanske ord maltōną. Disse ord er relateret til at male eller knuse korn.Ordet saft kommer fra det tyske ord saft og det gammeldanske ord safte, som betyder saft eller væske. Det er relateret til det gammelhøjtyske ord saft og det protogermanske ord sapto.Derfor kan maltsaft defineres som en væske eller saft, der er fremstillet ved at male eller knuse korn og derefter udtrække og fermentere væsken fra maltet.
Populære søgninger: maltsaft, ekstrakt krydsord, ekstrakt krydsord, saft krydsord
Andre populære ord: Fjeld • Utugt • Hænge • Cr • Noieren • Aggravere • Konstant • Gy • Gallataffel • Splejse • Ideel • Proportionalt • Fuldmægtig • Basis • Konkurrence • Apatisk • Strinte • Konfirmand • Golde • Vanvid • Kvantumsrabat • Forneden • Pubeshår • Udadreagerende • Hermafroditten • Trykfejl • Sarg • Dampet • Misse • Pd • Usbeker • Dagsorden • Introitus • Ørenring • Arbitrær • Teosof • Afsætte • Gage • Obstruere • Fascinerende • Størrelser • Lento • Fibercement • Joint • Dogmatisme • Repræsentere • Lagnerne • Forsvarsposition • Relikt • Statement
