Ordet melet refererer til den pulveragtige substans, der opstår, når korn, såsom hvede, rug eller majs, males fint. Melet bruges som et vigtigt ingrediens i bagning og madlavning og kan have forskellige konsistenser og anvendelsesområder afhængigt af typen af korn, der er brugt til at producere det. For eksempel bruges hvedemel til bagning af brød og kager, mens rugmel bruges til rugbrød. Melet kan også være beriget med næringsstoffer som jern og vitaminer for at forbedre dets ernæringsmæssige værdi.
Ordet melet stammer fra det gamle nordiske ord mel, som betyder fint knust korn, sædvanligvis hvede eller rug. Dette ord kan spores tilbage til middelalderens tyske ord mël og gammelengelske ord melu. Den oprindelige betydning af melet var simpelthen fint malet korn eller mel. Ordet blev senere også brugt til at henvise til stivelse udvundet af korn eller andre stivelsesholdige planter. I dag refererer melet typisk til pulverformet og raffineret kornmel, der anvendes i madlavning og bagning.
Andre populære ord: Udbyder • Kortslutte • Subtilt • Forkærlighed • Gennemgående • Uår • Heureka • Raget • Opførsel • Mager • Roller • Derby • Transskribere • Generel • Større • Super • Genbo • Reserves • Signere • Numer • Lancere • Kampagne • Velvilje • Estimat • Diagnosticering • Ensartet • Begmand • Camber • Kyse • Refleksion • Forbedret • Investere • Gyse • Prolog • Politimand • Kysse • Generisk • Konnotation • Utopi • Slidske • Vejr • Katalysere • Ikonisk • Filosofisk • Spot On • Uafhængig • Faglært • Kendetegn • Opkastning
