Middagsmad er et dansk udtryk, der refererer til det måltid, der typisk indtages omkring middagstid, altså omkring kl. 12-14 (afhængigt af kultur og individuelle spisevaner). Middagsmad er normalt det andet af de tre hovedmåltider i løbet af dagen, mellem morgenmaden og aftensmaden. Det kan være et varmt eller koldt måltid, og det varierer meget fra land til land og fra person til person i forhold til sammensætning og størrelse. Middagsmaden kan være en lettere frokost eller en mere substansfuld frokost afhængigt af den enkeltes kostvaner og madkultur.
Ordet middagsmad består af to komponenter: middag og mad. Etymologisk set stammer middag fra det gamle nordiske ord midhagr, som betyder den midterste del af dagen. Det kan være relateret til det gammelhøjtyske ord mittitac, som har samme betydning.Ordet mad har rødder i det gammelhøjtyske ord mahal, som refererer til føde eller spise. Dette er igen afledt af det gamle germanske ord mathla.Således kan vi definere middagsmad som den måltid, der indtages i den midterste del af dagen, og som udgør en kilde til ernæring og energi.
Andre populære ord: Bruger • Salatfad • Pronomen • Allierede • Drastisk • Ekvilibrist • Stort • Sfære • Blækregning • Hjulpet • Palaver • Joden • Disclaimer • Ridebukser • Pamfletter • Apati • Trøster • Si • Reservoir • Bøvse • Kommunikativ • Kuller • Primært • Underfundig • Grillbar • Interpretation • Fluktuation • Bybillede • Nuancere • Afgang • Frisindet • Kosmos • Livre • Oratoriums • Senter • Vesp • Filial • Hæ • Gaze • Chef • Alene • Densitet • Tabel • Tak • Uvildig • Afmagt • Bajer • Takkelage • Hetz • Motiv
