Gæstgiveri refererer til en gammel betegnelse for en kommerciel virksomhed, der tilbyder overnatning og forplejning til rejsende. Et gæstgiveri var traditionelt et sted, hvor folk kunne hvile sig, sove og spise under en rejse eller et ophold væk fra deres hjem. I moderne tid kan gæstgiveri også beskrive en restaurant eller et hotel af mindre karakter, der stadig tilbyder indkvartering og måltider til gæster.
Ordet gæstgiveri stammer fra det olddanske gestgiveri, der var dannet af to elementer: gestr, der betyder gæst eller rejsende, og giveri, der betyder sted eller lokalitet. Den etymologiske definition af ordet gæstgiveri kan derfor beskrives som en betegnelse for en virksomhed eller et sted, der primært er dedikeret til at modtage og betjene gæster eller rejsende. Et gæstgiveri er traditionelt kendt som en indkvarteringsfacilitet, hvor gæster kan overnatte, få mad og drikke, samt modtage forskellige former for gæstfrihed og service. Ordet gæstgiveri bærer således den etymologiske betydning af et sted, der er dedikeret til at imødekomme behovene hos gæster eller rejsende, og har en historisk forbindelse til den traditionelle form for gæstfrihed og værtskab.
Andre populære ord: Sendte • Spærhage • Ækvivalent • Normalt • Ifølge • Intervention • Metodik • Re • Rettighed • Paternalisme • Arbitrær • Hypotese • Forgrund • Begmand • Intellektuel • Humor • Tilstand • Nødsaget • Etmål • Steppe • Samspil • Besnærende • Modtager • Fra • Enhed • Frise • Drilleri • Interpretation • Website • Privatsfære • Stigende • Organisere • Skolehjælp • Orientere • Webinar • Middagstid • Formodet • Gåsehud • Mb • Blidt • Vænne • Eksklusiv • Klamphugger • Fornedrelse • Appetitvækker • Sorteret • Sprudlende • Oldekolle • Somatisk • Implicere
