Ordet melis refererer normalt til et fint, hvidt sukkerpulver, der bruges til at søde og dekorere bagværk og desserter. Det er lavet ved at male krystalliseret sukker meget fint, indtil det bliver til et fint pulver. Melis har en finere konsistens end almindeligt sukker og smelter hurtigt på tungen. Det bruges ofte i opskrifter som glasur på kager, i frosting, til drysning på cookies og som pynt på kager og desserter.
Ordet melis kommer fra det latinske ord mel, som betyder honning eller sødt. Det blev senere lånt ind i det gamle græske sprog som méli og derefter videre udviklet til melis i oldnordisk.I den etymologiske betydning henviser melis til det finmalede hvide pulver, der primært består af sukroskrystaller, som anvendes som sødemiddel i madlavning og bagning. Det er almindeligvis fremstillet ved at raffinere sukkerroer eller sukkerrør, og det er kendt for sin både søde smag og dets evne til at give en glat konsistens til forskellige fødevarer.Således kan man sige, at ordet melis historisk set er forbundet med konceptet om sødme og delikatesse, hvilket afspejler dens oprindelse fra mel eller honning og fortsat brug som et gængs sødemiddel i mange kulturer.
Andre populære ord: Style • Håndhæve • Enke • Sparsom • Pram • Refusion • Illudere • Hej • Idiosynkratisk • Transparent • Påbyde • Horoskop • Almenviden • Kontroversiel • Kulter • Impotent • Formstærk • Genert • Kælling • Feedback • Lin • Paradigmatisk • Pirre • Behandling • Sagt • Inkriminere • Dogme • Cerebral • Supination • Rundholter • Apropos • Blitz • Instans • Ladys • Orkester • Etui • Skønhedssøvn • Angreb • Fleksibilitet • Nudansk • Saglig • Transkvinde • Okay • Ambitioner • Plumpt • Vær • Umage • Komprimeret • Karakteristika • Fre.
