Ordet grovkøkken refererer normalt til et køkken, der primært bruges til at tilberede store mængder mad eller til industrielle formål. Det kan findes i institutioner som f.eks. restauranter, skoler, hospitaler og kantiner. Grovkøkkener er ofte udstyret med professionelt udstyr og har faciliteter til at håndtere store mængder madvarer og afskaffe affald.
Ordet grovkøkken er sammensat af de to ord grov og køkken. Ordet grov henviser til noget, der er uhøvisk, ikke raffineret eller groft i karakteren. Det kan også indikere noget, der ikke er fint eller sofistikeret. Ordet køkken refererer til det rum eller den plads, hvor madlavning og tilberedning af måltider finder sted. Samlet set refererer ordet grovkøkken til en form for køkken, der ikke er præget af raffinement eller høj elegance. Det kan henvise til et simpelt eller uprofessionelt køkken, der bruges til at tilberede lette eller uelaborerede måltider. Det kan også beskrive et køkken, der er mere egnet til industrielle formål, som f.eks. i institutioner eller kantiner, hvor der tilberedes store mængder mad.
Andre populære ord: Læ • Out • Pendulere • Kondisko • Søm • Pladen • Performer • Falsificerbar • Stendynge • Anarkist • Kræfter • Fucking • Kjortel • Tøjlet • Knæsat • Rømme • Alsing • Korpus • Vinklingen • Validt • Med. • Indeks • Tovholder • Nonverbal • Organigram • Offer • Udgift • Halv • Gratineret • Enten • Præmis • Serviceydelse • Eks • Okay • Eksekution • Tillidsfuld • Prætentiøs • Bade • Far • Væne • Hanelefant • Stigmatisering • Las • Kvotient • Dyd • Isomorfisme • Omkring • Sammenskudsgilde • Forhenværende • Naturlig
